キノコの突出した食物繊維量
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便秘には、キノコ（きのこ）の不溶性食物繊維が有効！
キノコ（きのこ）は便秘に対して有効だと言われます。そのはたらきの秘密は、便秘にとても重要な食物繊維をたくさん含んでいるからです！
食物繊維分をたくさん含むきのこ類
キノコ（きのこ）は食物繊維をたくさん取れる食材です。
具体的には、可食部１００g中に
- きくらげ(乾)・・・・57.4 g
- ひじき（乾）・・・・43.3 g
- 干ししいたけ・・・41.0
- まつたけ・・・・4.7g
- エリンギ・・・・4.3g
- えのきたけ・・・・3.9g
食物繊維は成人の１日の目標量は20ｇ〜25ｇと言われています。いかにキノコ（きのこ）にたくさんの食物繊維が含まれているかわかります。中でも「干しきくらげ」や「干しシイタケ」は突出した量です。キノコ（きのこ）に含まれる食物繊維の多くは、不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維の便秘への大きな働きは、水分を含んで大きくふくらみ、腸の壁を刺激して、腸の運動をさかんにすることです。腸を運動がさかんになるということはそれだけ自然なお通じが出やすくなります。
キノコ（きのこ）のその他の効用
漢方ではたくさんのキノコ類が用いられていることは、みなさんもご存じだと思います。便秘に有効な食物繊維のほかにもビタミンB類、カリウムなどもたくさん含まれています。このほかにもキノコには血圧を下げたり、動脈硬化を予防する、コレステロールを排出する・・・・のたくさんの効用が知られています。
キノコ（きのこ）が便秘にも、健康にも有効でも、１度にたくさん食べることは不可能です。毎日少しずつ食べることを心がけましょう
- まだまだある便秘に有効な食材
- オリーブオイル
- バナナ
- 海藻（海草）
- コップ１杯の牛乳
- 納豆パワー
- ビタミンC
- チーズ
- キノコ
- リンゴ
- アロエ
- こんにゃく
- 切り干し大根
- 梅の酸っぱさ
- マグネシウム
- 緑茶（お茶）
- 味噌 オクラ さつまいも 玄米・・・
足りないものは、おぎなえば良いのです！
安全で安心な便秘解消法があります！
必見です！
